Postagens

Mostrando postagens de Janeiro, 2018

DECORAÇÃO: DICAS DE COMO DECORAR COM PAPEL DE PAREDE

Imagem
Papel de parede sempre está em voga.
Além de deixar o ambiente alegre, evidencia um ar de requinte e aconchego.
Ando procurando algumas ideias para reorganizar a minha casa.
Tenho pesquisado vários sites com belíssimas dicas.
Por isso, separei algumas que compartilho nesse post.
Espero que goste.



CULINÁRIA: FRITADA DE LINGUIÇA ASSADA COM TALINHOS DE BRÓCOLIS

Imagem
Sim! Parece estranho mas essa fritada é feita com linguiça assada.
Eu gosto daquela linguiça tradicional da roça.
Mas você pode preparar com a que preferir.
Vamos lá! Mãos à obra...
Ingredientes
2 pernas de linguiça com aproximadamente 30 cm cada. Talos de brócolis (a gosto) 2 dentes de alho 1 cebola de cabeça pequena 1 maço de cebolinha verde 1 maço de salsinha Sal a gosto 2 colheres de azeite
Modo de Preparar
Primeiro asse a linguiça inteira por aproximadamente 40 minutos.
Assim, que estiver assada, retire-a do forno e corte-a em pedaços de aproximadamente um dedo. Se a linguiça for grossa corte os pedaços ao meio. Reserve a linguiça picada num recipiente.
Agora você vai colocar o azeite em uma frigideira funda.
Deixe o azeite esquentar e adicione o alho.
Quando o alho começar a dourar acrescente a cebola de cabeça picada ou ralada.
Deixe refogar até que a cebola fique transparente.
Adicione os talos de brócolis. Sempre que faço brócolis, utilizo as folhas e as flores. Por isso, guardo os talos. Quando o…

DICAS DE SAÚDE: Sobre o Radicchio...

Imagem
O Radicchio se parece muito com o repolho roxo.
Mas, é só na aparência, porque seu sabor é muito diferente.
O Radicchio é uma folha comestível, de origem italiana.
Pertence à família da chicória.
Tem folhas roxas com nervuras brancas.
Seu sabor é levemente amargo.
Este sabor amargo pode ser diminuído se lavado em água morna.
As folhas do Radicchio, têm apenas 20 calorias.
Contêm fitonutrientes e antioxidantes, como a zea-xantina, além do ácido fólico, vitamina A, C, vitamina B1, B3, B5,B6, E, vitamina K, selênio, ferro, cobre, manganês, potássio, fósforo, cálcio e zinco.
O radicchio ajuda a combater a insônia.
A presença de luteína e zeaxantina no Radicchio ajuda a filtrar os raios ultravioletas e com isso protege os olhos.
A presença da vitamina K no Radicchio garante neurônios saudáveis em seu cérebro.
Ajuda também na prevenção contra Alzheimer e na resistência óssea.
O radicchio ajuda na digestão, devido as suas fibras que proporciona saciedade, além de promover a perda de peso.
Também tem benef…

CULINÁRIA: OVOS FRITOS AO NINHO

Imagem
Ola, Tudo bem?
Hoje gostaria de compartilhar um delicioso prato com ovos fritos no aconchego de um saboroso ninho de farofa.
Essa é uma receita muito fácil de preparar.
Sabe aquele arroz que sobra, você pode aproveitá-lo para fazer a farofa.

Ingredientes
Sobra de arroz (3 xícaras de chá) Um pedaço de bacon (a gosto) 2 dentes de alho 1 cebola de cabeça pequena 3 ovos (para a farofa) 4 ovos fritos Farinha de mandioca (2 xícaras de chá) 1 maço de couve
1 colher de azeite para preparar a couve 3 colheres de óleo (farofa) 1 colher de óleo (para fritar os ovos) 1 colher de manteiga (para fritar os ovos) Sal a gosto
Modo de Preparar
Coloque o óleo em uma frigideira funda.
Adicione o bacon e deixe fritar de modo que derreta a sua gordura.
Retire o bacon e deixe reservado em uma vasilha.

No mesmo óleo do bacon coloque o alho picado.
Assim, que o mesmo estiver dourando acrescente a cebola ralada ou picada em quadradinhos. Deixe refogar em fogo brando até que a cebola comece a ficar transparente.
Adicione os ovos. Dei…

APAIXONADA PELA NATUREZA...

Conheça também!